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日南の恵みが織りなす、美味しさとの出会い
日南の恵みが織りなす、美味しさとの出会い
日南市の豊かな自然と温暖な気候が育む新鮮な食材をふんだんに使った料理をお楽しみください。地元の海で獲れる新鮮なかつおや伊勢海老、さらには太陽の恵みをたっぷり浴びた野菜や果物。ここでしか味わえない特別な一皿を心を込めてご提供します。地元の素材の魅力を最大限に引き出した料理が、訪れるすべての方にとって忘れられないひとときを演出します。
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郷土料理とうまいもの
食堂 る・菜
豊富な地どれの魚介類などを食していただく居酒屋風のお店です。
カップルで、ご家族で、そして大切なお客様のおもてなしに是非、ご利用ください。
30名様までのお座敷もございます。
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自然と温暖な気候が育む日南の食材
日南市(宮崎県)は、太平洋と豊かな自然に恵まれた食材の宝庫です。一本釣りの新鮮なカツオや脂ののったブリ、宮崎牛や甘み豊かな柑橘類に加え、贅沢な伊勢海老も自慢です。地鶏の炭火焼きといった加工品も人気。自然との共生を重視した生産が、美味しく安心な食材を支えています。
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